Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Técnicas moleculares Fermented meat Resistència a antibiòtics Biogenic amine Embotits fermentats Amines biògenes
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria MartÃn Juárez, Belén Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa