Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Fermented meat Molecular techniques 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Técnicas moleculares Amines biògenes Comunidades microbianas Tècniques moleculars
MartÃn Juárez, Belén Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta